ウィリアム・フェーヴル 1番人気です！ ドメーヌとして、最高評価の『三ツ星』の栄光に輝く、ウィリアム・フェーブルが、ドメーヌ同様のこだわりで生み出す、最もお手頃な1本が、このシャブリです。
先日、ウィリアム・フェーブルのシャブリ、スタンダードから特級までを11種試飲する機会に恵まれましたが、その中でも、このシャブリは、侮れない品質でした！まさに、三ツ星の拘りが生んだ、デイリー・ワインなのです。
勿論、このワインも、手摘みのブドウを購入し、醸造はウィリアム・フェーブルで行うという徹底ぶり。
ミネラル感と清涼感を備え、シャブリの美味しさを存分に味わわせてくれます♪
ミネラル感と、りんごや梨のようなフルーティーさ、白い花などを感じる可憐な香り、口当たりはやさしく、フレッシュな果実味とミネラル、柑橘系のフレッシュで生き生きとした酸が魅力的。
喉越しの良さと、旨みを感じる酸は、マルチに活躍してくれる美味しさです！『美味しいシャブリを飲みたい』という気持ちを満足させてくれる1本が、この価格って、嬉しすぎます〜。
これはもう、家庭に欠かせない一本になるかも♪
三ツ星の拘りが生かされた、超お値打ちシャブリ！【熟成】樽熟10％ ■試飲コメント■ レモンやスダチなど、フレッシュでイキイキとした柑橘の香りが心地良く香り、はつらつとして、ピュアな印象と、かすかにスモーキーなミネラルを感じさせる香りがとても綺麗に広がります。
味わいは、柑橘のニュアンスとミネラル感が、バランスよく全体に溶け込み、滑らかで細やか、バランス良くナチュラルな美味しさが楽しめます。
それぞれの要素が綺麗に感じられつつも、どれひとつ取っても出すぎたところのない、絶妙なバランスは、さすがです。
『一生在庫がありますように』hijiki55様 好きになったらとことん。
文句なし。
自分にとっては理想のシャブリ＠この価格。
これを夏においしく飲むために、ワインセラー購入を検討中。
一生在庫がありますようにw。
『安心して飲めるシャブリ』moto9352様 飲みやすい定番適度なキレ、ミネラル感で安心して飲めるシャブリだと思います。
貝類、甲殻類の食材との相性が良く気がつくと一本空けております。
『1日で飲み干しました。
』きよ12308445様 芳醇でさっぱり飲み口も最高！1日で飲み干しました。
もう一度購入します。
■ワイン名（原語）／ Chablis Maison William Fevre ■ブドウ品種／ シャルドネ100％ ■生産者名／ ウィリアム・フェーブル/Maison William Fevre ■産地／ フランス/ブルゴーニュ ■内容量／ 750ml [0400003041633/0400003060795]/ 0400003146529
楽天で購入2,245円（税込み）
