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シャブリ[2017]メゾン ウィリアム フェーブル(白ワイン)[J]

ウィリアム・フェーヴル 1番人気です! ドメーヌとして、最高評価の『三ツ星』の栄光に輝く、ウィリアム・フェーブルが、ドメーヌ同様のこだわりで生み出す、最もお手頃な1本が、このシャブリです。

先日、ウィリアム・フェーブルのシャブリ、スタンダードから特級までを11種試飲する機会に恵まれましたが、その中でも、このシャブリは、侮れない品質でした!まさに、三ツ星の拘りが生んだ、デイリー・ワインなのです。

勿論、このワインも、手摘みのブドウを購入し、醸造はウィリアム・フェーブルで行うという徹底ぶり。

ミネラル感と清涼感を備え、シャブリの美味しさを存分に味わわせてくれます♪

ミネラル感と、りんごや梨のようなフルーティーさ、白い花などを感じる可憐な香り、口当たりはやさしく、フレッシュな果実味とミネラル、柑橘系のフレッシュで生き生きとした酸が魅力的。

喉越しの良さと、旨みを感じる酸は、マルチに活躍してくれる美味しさです!『美味しいシャブリを飲みたい』という気持ちを満足させてくれる1本が、この価格って、嬉しすぎます〜。

これはもう、家庭に欠かせない一本になるかも♪

三ツ星の拘りが生かされた、超お値打ちシャブリ!【熟成】樽熟10% ■試飲コメント■ レモンやスダチなど、フレッシュでイキイキとした柑橘の香りが心地良く香り、はつらつとして、ピュアな印象と、かすかにスモーキーなミネラルを感じさせる香りがとても綺麗に広がります。

味わいは、柑橘のニュアンスとミネラル感が、バランスよく全体に溶け込み、滑らかで細やか、バランス良くナチュラルな美味しさが楽しめます。

それぞれの要素が綺麗に感じられつつも、どれひとつ取っても出すぎたところのない、絶妙なバランスは、さすがです。

『一生在庫がありますように』hijiki55様 好きになったらとことん。

文句なし。

自分にとっては理想のシャブリ@この価格。

これを夏においしく飲むために、ワインセラー購入を検討中。

一生在庫がありますようにw。

『安心して飲めるシャブリ』moto9352様 飲みやすい定番適度なキレ、ミネラル感で安心して飲めるシャブリだと思います。

貝類、甲殻類の食材との相性が良く気がつくと一本空けております。

『1日で飲み干しました。

』きよ12308445様 芳醇でさっぱり飲み口も最高!1日で飲み干しました。

もう一度購入します。

■ワイン名(原語)/ Chablis Maison William Fevre ■ブドウ品種/ シャルドネ100% ■生産者名/ ウィリアム・フェーブル/Maison William Fevre ■産地/ フランス/ブルゴーニュ ■内容量/ 750ml [0400003041633/0400003060795]/ 0400003146529

楽天で購入2,245円(税込み)