■セット内容■ ドメーヌ・アムラン シャブリ [2016] ラ・シャブリジェンヌ シャブリ ラ・ピエレレ [2016] アラン・ジョフロワ シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2017] のし対応致します。
【お中元】【お歳暮】 【誕生祝】【バースデー】【結婚祝】【出産祝】【還暦祝】【成人祝】【入学 祝】【卒業祝】【就職祝】【転職祝】【結婚記念日】【敬老の日】【父の日】【母の日】等。
プレゼント、進物に、行事に。
【クリスマス】【バレンタイン】【ホワイトデー】【プロポーズ】【引き出物】【プレゼント】【花見・お花見】【パーティ・合コン】等。
業務用にも。
【料飲店】【業務店】【レストラン】等。
Domaine Hamelin Chablis 「ドメーヌ・アムラン シャブリ」 フランス ブルゴーニュ地方 AOCシャブリ シャルドネ 100％ 白 辛口 飲み頃温度：10℃ 750ml フェミナリーズコンクール 2015 金賞受賞！淡い黄金色、爽やかなシトラス系の香りに、エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、いきいきとしたクリーンで上品な酸、バランスが良く、フィニッシュに心地よいミネラルをしっかりと感じることが出来るワインです。
彼の造るワインは様々なコンクールでメダルを獲得しています!!ne Hamelin Chablis 「ドメーヌ・アムラン シャブリ」 Domaine Hamelin「ドメーヌ・アムラン」 ピリエ・シャブリジャンの元団長であるティエリー・アムラン氏。
彼が7代目に当たるドメーヌ・アムランは1840年創業。
当初2haであった畑を6代目当主が拡大し、現在はキンメリジャンを含む石灰質土壌の層が非常に厚いポワンシー村、べーヌ村とリニョーレル村に“プティ・シャブリ9.95ha”、“シャブリ19.4ha”、“プルミエ・クリュ ボーリニョー3.5ha”と“プルミエ・クリュ ボーロワ3.9ha”の合計36.75haの畑を所有しています。
平均樹齢は25年〜30年。
伝統的な方法と近代的手法の上手く調和させ、フィルタージュを極力抑え、土壌の特徴やぶどうの持つポテンシャルをフルに発揮できるようにしています。
Chablis La Pierrelee 「ラ・シャブリジェンヌ シャブリ ラ・ピエレレ」 フランス ブルゴーニュ地方 AOCシャブリ シャルドネ 100％ 白 辛口 飲み頃温度：10℃ 750ml シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワインです。
シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合! La Chablisienne「ラ・シャブリジェンヌ」 シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。
現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。
設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。
その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。
この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。
現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています Alain Geoffroy Chablis 「アラン・ジョフロワ シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成」 フランス ブルゴーニュ地方 AOCシャブリ シャルドネ 100％ 白 辛口 飲み頃温度：10℃ 750ml テロワールの個性を最大限に生かし、生き生きとした味わいの魅力あるワインを生産!!マスター・オブ・ワインもお奨め!女性初のマスター・オブ・ワイン “セレナ・サトクリフ女史”が「アラン・ジョフロワはベーヌ村における畑拡張の強力な推進者であり、彼自身もこの西端の村でも良質のシャブリを産めることを証明してみせている」、「瓶の中でもよく持ち、少し寝かせればそれだけ良くなる！」、「いきいきしている点が好きだ！」など絶賛。
シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」。
樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。
わずかに緑の光沢をもつ薄めの黄金色。
リッチで果実の熟成香があり、まずは花の香り、そしてなめらかで心地よい果実のアロマがたちこめます。
パワフルで美しいミネラルの風味が葡萄や葡萄の木が生み出した繊細な味わいにより一層価値を与えています。
しっかりとした構成の中にまろやかさと生き生きとした味わいが完璧に融合しています。
マスター・オブ・ワインもお奨め!! Alain Geoffroy「ドメーヌ・アラン・ジョフロワ」 ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年より4世代に渡り続く歴史あるドメーヌです。
アラン・ジョフロワの曽祖父であるオノレ・ジョフロワがシャブリの中心地であるベーヌ村とシャペル・ヴォーペルテーニュ村でワイン造りを始め、今日に至るまで品質を追求した伝統的で家庭的なワイン造りを続けてきました。
現在は45haの葡萄畑を所有しています。
ドメーヌの所有する畑はキンメリッジ泥灰土質で、南・南西向きの小高い丘に広がっています。
所有する畑の中に特級畑“レ・クロ”を始め、“ボーロワ”、“フルショーム”といった一級畑があり、その特性に合わせたワイン造りを行っています。
ドメーヌ・アラン・ジョフロワでは土壌の醸し出すミネラルな風味を活かし、 葡萄の持つ個性を最大限に尊重するため、醸造にはステンレスタンクを使用しています。
楽天で購入7,680円（税込み）
